冬季大棚适合种植什么蔬菜?

冬季大棚适合种植什么蔬菜?

冬季大棚适合种植什么蔬菜?

一般冬季大棚蔬菜主要包括叶菜类较好,既抗寒,价格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等。还有种植一些西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。
大棚蔬菜种植一般需要考虑三个因素:
一、大棚本身特性,大棚内的环境特点;
二、蔬菜的生物学特性,生长发育条件对环境条件的要求;
三、市场行情。一般选择好市场、好品种、好技术这样才能种出赚钱的好蔬菜。
种植大棚蔬菜主要注意以下几点:
一、保温。防止蔬菜受冻。如果棚内温度持续下降,要进行人工加温。蔬菜对低温所具有的忍耐性,使得作物在冬季和早春能基本正常生长发育,包括正常的茎叶生长,花芽分化,开花坐果及果实发育;在冬春季节,大棚内适宜栽培对低温适应能力强的蔬菜种类和品种。
二、光照。保持棚膜清洁,增加透光量。通过适时揭适时盖,充分利用阴天的散射光,使植株进行光合作用。南方冬季雨水较多,光照不足,加上多层覆盖物后,作物所能接受的光照更少。所以从光照强度方面考虑,适合大棚栽培的蔬菜应比较耐弱光,光饱和点和补偿点较低。
三、控湿。尤其,在低温条件下密闭保温栽培时,棚内湿度较大,空气相对湿度一般在90%以上,在这样的高湿条件下,多数蔬菜生长不良,而且给多种病害的发生及蔓延提供了有利的条件。大棚菜自始*终都要严格控制浇水次数,尤其在雾天,一般不要浇水,防止伤根。如果棚内湿度过大,要及时通风排湿,不能通风时,可在行间撒草木灰或细干土。
四、科学用肥。
(1)增施钾肥。增施钾肥不仅可以提高蔬菜产量,还能使蔬菜中硝酸盐积累降低,提高蔬菜品质。
(2)控制氮肥用量。应根据不同蔬菜需肥量而定,一般每亩以10~12公斤纯氮为宜,不可过多。在氮肥施用上,应深施,并与磷钾肥配合施用,施后及时盖土,使其与空气隔开,以减少挥发损失。采取基肥深施、种肥底施、追肥沟施或穴施,均能显著地提高氮肥肥效。
(3)二氧化碳施肥。二氧化碳是植物光合作用的原料,温室内二氧化碳严重不足时,会影响蔬菜光合效率,如进行二氧化碳施肥,有促进早熟、高产和改进品质的作用。
(4)增施农家有机肥(或者商品有机肥)。用畜禽粪便、人粪尿等作为肥料时,必须充分腐熟,否则不仅肥效慢、易烧根,还会因产生有毒气体影响蔬菜生长。在追肥方法上要由近到远,即菜小时浇在苗旁,随着根系的生长,可浇在离根稍远的地方。
五、科学用药。雾天防治大棚蔬菜病虫害,要注意选用对症、高效、低残留农药,并尽量采用烟雾法或粉尘法施药,如果采用喷雾法用药,要尽量减少防治次数,以降低棚内湿度

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